快晴の日曜日♪
ダンナは仕事仲間と沖釣りへ出かけていきました。
天気予報によると、海がちょっと荒れるので注意・・とのことだったけど
行き先が東京湾内だったので大して心配もせず。。。。
ところがどっこい!
結構な揺れで船酔いする人が続出したとか。。汗
ダンナの三半規管は麻痺してるので問題なし( ̄m ̄*)
さて、本日の釣果♪
今日の目的はズバリ!アジ!
目的によって湾内のポイントも違うし、船の料金も違います。
一人だいたい8000円~10000円ほど。
アジが30匹ちょっと♪(画像は我が家の分だけです~♪)
大きさがわかるように横にお茶を置いてみました~
南蛮漬けに丁度良い大きさだけど、ダンナはアジフライを所望。。
ここで登場したのが例の「左利き用の出刃包丁」
こうして考えてみると買ったのは正解だったかもしれない。。
年に数回だけとはいえ、アジをさばいているダンナの横顔は実に楽しそう♪
普段はコップひとつ洗わないダンナだけど、
自分で釣った魚だけは愛着があるのかも( ̄m ̄*)
最初の頃に心配だったのは。。
自分用の包丁を手に入れたことによって料理好きになったら困るな~ということ。
困るな~と言うよりも、キッチンは私の城だから、あれこれと立ち入ってほしくない。。
ダンナがキッチンを使った後は、あっちにウロコ・・こっちに骨・・
あ~こんなところに尻尾が~~~というお祭り騒ぎ。
後片付けまでキッチリやってくれるのならいいけれど
こんな状態がしょっちゅうだと発狂するかも。。( ̄m ̄*)
まあ・・そんな心配もどうやら取り越し苦労だったようで・・(*^。^*)
で。。料理・・料理。。
ダンナがさばいて私が調理、良い具合にバトンタッチできました♪
今日は一緒に行った人も我が家で乾杯♪
なので2品しか画像なし。。
「ちょっと待って・・」とは言えなかったーーーーー爆爆
アジフライはシンプルに。
大葉を巻きたかったのだけど、ダンナの友人・・大葉が苦手らしく。。
そしてアジのお刺身。
アジフライを揚げ終わるころにはお刺身も半分以上食べ終わっていたので
残った分だけ画像に収めてみました( ̄m ̄*)
そして今回も「なめろう」を作ってもらいましたー♪
(画像なし。。)
ごはんの乗せて出汁かけて。。も~最高の瞬間でしたん♪
友人も帰って、今はダンナも鼻ボコちょうちんで爆睡してます。
日焼けした鼻が真っ赤になって、
季節外れのトナカイのようで。。( ̄m ̄*)
また行けるといいね~~♪